Depression डिप्रेशन में हैं तो टमाटर खाना शुरू कीजिए, जाने फायदे
डिप्रेशन में हैं तो टमाटर खाना शुरू कीजिए, पढ़ें और भी फायदेखट्टे-मीठे स्वाद वाले टमाटर के बारे में यह विवाद रहा है कि यह फल है या सब्जी? पर चाहे जो भी हो सारे विश्व में लोग इसके दीवाने रहे हैं। और दीवाने क्यों न हों? इसमें रुप और स्वाद के साथ-साथ अनेक गुण भी तो मौजूद हैं।

Depression डिप्रेशन में हैं तो टमाटर खाना शुरू कीजिए, जाने फायदे

डिप्रेशन में हैं तो टमाटर खाना शुरू कीजिए

depression खट्टे-मीठे स्वाद वाले टमाटर के बारे में यह विवाद रहा है कि यह फल है या सब्जी?

depression There has been controversy about the sour-sweet-tasting tomato, whether it is fruit or vegetable?

पर चाहे जो भी हो सारे विश्व में लोग इसके दीवाने रहे हैं। और दीवाने क्यों न हों?

But whatever the world, people have been crazy about it. And why not be crazy?

इसमें रुप और स्वाद के साथ-साथ अनेक गुण भी तो मौजूद हैं।

It has many qualities along with form and taste.

योरप में 1,379 व्यक्तियों पर किए गए अध्ययन से ज्ञात हुआ है।

The study of 1,379 individuals in Europe has been known.

कि जो लोग भोजन में अधिक लाइकोपीन (जो टमाटर में पाया जाता है) लेते हैं।

That people who take more lycopene (which is found in tomatoes) in food.

उनमें हृदयाघात के खतरे कम होते हैं।

They have lower risk of heart attack.

अध्ययन में शामिल अधिकांश लोग प्रौढ़ावस्था के थे और उनमें से 662 को दिल का दौरा पड़ चुका था।

Most of the people involved in the study were of old age and 662 of them had heart attacks.

अध्ययन के अंतर्गत शरीर में लाइकोपीन की उपस्थिति की मात्रा का आकलन किया गया था।

The amount of lycopene present in the body under study was assessed.

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बीटा केरोटीन की तरह लाइकोपीन भी वसा में घुलने वाला पदार्थ है, जो आंतों में सोखा जाता है।

Like beta-carotene, lycopene is also a fat-soluble substance that is absorbed in the intestines.

लाइकोपीन की सुरक्षा क्रिया इसके प्रभावशाली ऑक्सीकरण रोधक के रूप में है।

Lycopene has a protective action as an effective oxidative agent.

जिससे फ्री रेडिकलों के द्वारा कोशिकाओं, अणुओं और जीन्स की क्षति रुकती है।

This prevents damage to cells, molecules and genes by free radicals.

फ्री रेडिकल्स अत्यधिक प्रतिक्रियात्मक अणु हैं।

Free radicals are highly reactive molecules.

जो रक्त प्रवाह में अन्य पदार्थों से मिलकर हानि पहुंचाते हैं।

Which harm other substances in the bloodstream.

उदाहरण के लिए इनमें कोलेस्टरोलिमोआ धमनियों में जम जाता है और आघात का कारण बन सकता है।

For example, Cholesterolimoa accumulates in the arteries and can cause shock.

यह जेनेटिक परिवर्तन करके कैंसर उत्पन्न कर सकता है।

It can produce cancer by making genetic changes.

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फ्री रेडिकल क्षति से सूर्य प्रकाश के कारण होने वाला कैंसर अथवा ओजोन जैसे प्रदूषण में सांस लेने से फेफड़ों की बीमारियां हो सकती हैं।

Breathing in pollutants like cancer or ozone caused by sunlight from free radical damage can cause lung diseases.

अब प्रदूषण भरे वातावरण से बचना हो या हृदय रोग को दूर रखना हो या कोलेस्ट्राल से बचना हो तो खूब टमाटर खाइए और स्वस्थ रहिए।

Now if you want to avoid pollution filled environment or keep away heart disease or avoid cholesterol, eat plenty of tomatoes and be healthy.

एक अन्य अध्ययन में इसके एक और विशेष गुण का पता चला है कि यह अवसाद से दूर रखने में सहायक है।

Another study has found another special property that it helps in keeping away from depression.

अनुसंधानकर्ताओं ने इसके लिए 70 अथवा उससे अधिक उम्र के करीब 1000 पुरुष और महिलाओं के भोजन की आदत और उनके मानसिक स्वास्थ्य का विश्लेषण किया।

Researchers analyzed the eating habits and mental health of about 1000 men and women aged 70 or older.

डेली मेल के अनुसार उन्होंने पाया कि जो लोग एक हफ्ते में दो से छह बार टमाटर खाते हैं।

According to the Daily Mail, he found that people who eat tomatoes two to six times a week.

उन्हें उन लोगों की तुलना में अवसाद से पीड़ित होने का खतरा 46 प्रतिशत कम होता है।

They are 46 percent less likely to suffer from depression than they are.

Depression डिप्रेशन में हैं तो टमाटर खाना शुरू कीजिए, जाने फायदे
Depression डिप्रेशन में हैं तो टमाटर खाना शुरू कीजिए, जाने फायदे

डिप्रेशन में हैं तो टमाटर खाना शुरू कीजिए, जाने फायदे

जो हफ्ते में केवल एक बार टमाटर खाते हैं अथवा नहीं खाते।

Those who eat tomatoes only once a week or not.

चीन और जापान के अनुसंधानकर्ताओं द्वारा किए गए अध्ययन में पाया गया कि अन्य फलों और सब्जियों के सेवन से यह लाभ नहीं मिलता।

A study conducted by researchers from China and Japan found that consumption of other fruits and vegetables does not provide this benefit.

मानसिक रूप से स्वस्थ रहने में गोभी, गाजर, प्याज और कद्दू में बहुत कम लाभदायक हैं।

Cabbage, carrots, onions and pumpkin are of little benefit in staying mentally healthy.

या बिल्कुल भी फायदेमंद नहीं हैं।

Or are not beneficial at all.

टमाटर में एंटीआक्सीडेंट रसायन काफी होता है।

Tomatoes have high antioxidant chemistry.

जो कुछ बीमारियों से बचाने में मददगार होता है।

Which is helpful in protecting against some diseases.

वास्तव में लाल टमाटर एक फल है।

Actually red tomato is a fruit.

फल भी कोई ऐसा-वैसा नहीं बल्कि सेब की टक्कर का।

The fruit is not like that, but of the bump of the apple.

जी हां, जितने गुण एक सेब में होते हैं उतने ही टमाटर में भी हैं।

Yes, an apple has the same quality as a tomato.

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पहले लोग सोचा करते थे कि टमाटर विषाक्त और अम्लीय होता है।

Earlier people thought that tomato is toxic and acidic.

लेकिन टमाटर स्वास्थ्य के लिए बहुत गुणकारी है और वह क्षारीय प्रवृत्ति का है।

But tomato is very good for health and is alkaline.

टमाटर का इस्तेमाल सलाद, ग्रेवी, प्यूरी, सॉस, सब्जी, पुलाव व दाल में तो किया ही जाता है।

Tomatoes are used in salads, gravy, puree, sauces, vegetables, casserole and lentils.

आप चाहें तो इसे अपनी डाइट में भी शामिल कर सकते हैं।

You can also include it in your diet if you want.

टमाटर में जीरो फैट है साथ ही यह एंटीऑक्सीडेंट भी है।

Tomato has zero fat as well as antioxidants.

इसके सेवन से प्रोस्टेट कैंसर होने का खतरा भी कम हो जाता है।

Its intake also reduces the risk of prostate cancer.

कार्डियोवस्कुलर समस्या में भी टमाटर लाभकारी माना गया है।

Tomatoes have also been considered beneficial in cardiovascular problems.

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टमाटर में विटामिन ‘सी’ होता है।

Tomatoes contain vitamin ‘C’.

जो कि इम्युनिटी के स्तर को बढ़ाता है जिससे साधारण सर्दी और कफ की शिकायत नहीं होती।

Which increases the level of immunity from which there is no complaint of common cold and phlegm.

गॉल स्टोन और लिवर कन्जेशन में भी टमाटर का सेवन कारगर है।

Tomato intake is also effective in gall stone and liver congestion.

हम कह सकते हैं कि टमाटर पोषक तत्वों का खजाना है। We can say that tomato is a treasure trove of nutrients.

क्योंकि इसमें पाए जाने वाला विटामिन ‘ए’ आंखों और त्वचा के लिए व पोटेशियम मांसपेशियों में होने वाली ऐंठन में भी फायदा पहुंचाता है।

Because the vitamin ‘A’ found in it is beneficial for the eyes and skin, and also in potassium spasms.

वैसे टमाटर है तो फल लेकिन अगर आपको लगता है कि आप इसे सब्जी के रूप में ही खा सकते हैं।

By the way, tomato is fruit, but if you think you can eat it as a vegetable only.

तो सब्जी के रूप में खा लीजिए। हम तो बस इतना चाहते हैं कि आप टमाटर खाएं और स्वस्थ रहें।

So eat it as a vegetable. All we want is for you to eat tomatoes and be healthy.

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टमाटर के गुण Tomato Properties

टमाटर स्वादिष्ट होने के साथ पाचक भी होता है।

Tomatoes are delicious as well as digestive.

पेट के रोगों में इसका प्रयोग औषधि की तरह किया जा सकता है।

It can be used as a medicine in stomach diseases.

जी मिचलाना, डकारें आना, पेट फूलना, मुंह के छाले, मसूढ़ों के दर्द में टमाटर का सूप अदरक और काला नमक डालकर लिया जाए तो तुरंत फायदा होता है।

In the case of nausea, belching, flatulence, mouth ulcers, gums pain, tomato soup mixed with ginger and black salt is immediately beneficial.

टमाटर के सूप से शरीर में स्फूर्ति आती है। पेट भी हल्का रहता है।

Tomato soup energizes the body. The stomach is also light.

सर्दियों में गर्मागर्म सूप जुकाम इत्यादि से बचाता है।

Hot soup in winter prevents colds etc.

अतिसार, अपेंडिसाइटिस और शरीर की स्थूलता में टमाटर का सेवन लाभदायक है।

Consumption of tomato is beneficial in diarrhea, appendicitis and body mass.

रक्ताल्पता में इनका निरंतर प्रयोग फायदा देता है।

Their constant use in anemia gives an advantage.

टमाटर की खूबी है कि इसके विटामिन गर्म करने से भी नष्ट नहीं होते।

The quality of tomato is that it is not destroyed even by heating its vitamins.

बेरी-बेरी, गठिया तथा एक्जिमा में इसका सेवन आराम देता है।

Its use in berries, arthritis and eczema provides relief.

ज्वर के बाद की कमजोरी दूर करने में इससे अच्छा कोई विकल्प नहीं।

There is no better option to overcome weakness after fever.

मधुमेह के रोग में यह सर्वश्रेष्ठ पथ्य है।

It is the best diet in diabetes.

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Rajji Nagarkoti

My name is Abhijeet Nagarkoti . I am 31 years old. I am from dehradun, uttrakhand india . I study mechanical. I can speak three languages, Hindi, Nepali, and English. I like to write blogs and article

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